enderthorne - Visitas: 3.900

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

3 ó 4 patatas
3 huevos
unos trozos de capon gallego y un poco de su salsa

Instrucciones:

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Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 13 de enero de 2006 a las 21:31
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta6329-Tortilla-de-patatas-y-capon-gallego.html][b][size=5][u]Tortilla de patatas y capon gallego[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G43c80e3071d70.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3 ó 4 patatas 3 huevos unos trozos de capon gallego y un poco de su salsa [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se corta las pattas y se ponen a pochar en aceite abundante. Se baten los huevos y se le incorpra los trozos de capon limpios de huesos y picados mnuy finos y su salsa. Cuando esten las patatas se sacan del fuego y de incorporan al huevo dejandoras unos minutos en é. Se hace la tortilla y se sirve caliente Enlace para la receta del capon: https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/receta6328.html [b][u]Fuente[/u]:[/b] enderthorne

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