yolanda65 - Visitas: 12.993

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1 muslo de pollo
- 4 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 rama de apio
- 1 calabacín grande
- 1 vaso de guisantes
- 4 patatas
- 1 pastilla de avecrén
- sal
- aceite

Instrucciones:

---

Enviada por yolanda65 (ver más recetas de yolanda65)
Publicada el 14 de enero de 2006 a las 16:11
Esta receta se ha visto un total de 12.993 veces
Puntuación: 4.10 sobre 5 74 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta6336-Pure-de-verduras-con-pollo.html][b][size=5][u]Puré de verduras con pollo[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4499c29ae09c8.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 1 muslo de pollo - 4 zanahorias - 1 cebolla - 1 rama de apio - 1 calabacín grande - 1 vaso de guisantes - 4 patatas - 1 pastilla de avecrén - sal - aceite [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En la olla exprés poner un poco de aceite y rehogar la cebolla cortada con el muslo de pollo. Después añadir el calabacín cortado a rodajas, seguir rehogando. Agregar las zanahorias cortadas a trozos, los guisantes, el apio y las patatas cortadas por la mitad. Añadir agua, la sal y la pastilla de avecrén. Poner a presión durante 20 minutos. Sacar las verduras y triturar junto con el muslo de pollo desmenuzado. Ir añadiendo caldo hasta obtener el puré la consistencia deseada. Con el caldo que sobra se puede hacer sopa, añadiendo un poco de puré y pastas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] yolanda65

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.