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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

12 paletillas de conejo
aceite para freir el conejo
80 gr pimiento rojo
70 gr pimiento verde
100 gr cebolla
50 gr zanahoria
2 dientes de ajo
150 gr tomate natural triturado
pimienta negra
pimentón dulce
2 clavos
sal
300 gr caldo de carne
harina
15 almendras

Instrucciones:

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Fuente: Propia
Enviada por bombonet (ver más recetas de bombonet)
Publicada el 14 de enero de 2006 a las 21:57
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta6344-Conejo-estilo-Estela-1-2-thermomix-.html][b][size=5][u]Conejo estilo Estela (1/2 thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G43c965cbebb3b.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 12 paletillas de conejo aceite para freir el conejo 80 gr pimiento rojo 70 gr pimiento verde 100 gr cebolla 50 gr zanahoria 2 dientes de ajo 150 gr tomate natural triturado pimienta negra pimentón dulce 2 clavos sal 300 gr caldo de carne harina 15 almendras [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Enharinar las paletillas y freirlas hasta que estén doraditas. Reservar. Poner en el vaso de la th los pimientos, la cebolla, los ajos, la zanahoria y 50 gr del aceite de freir el conejo. 30" vl. 2 1/2 3 5 6 6' varoma vl. 1 Añadir el tomate, sal, pimienta negra, pimentón dulce y los clavos 6' varoma vl. 1 Verter el sofrito en una cazuela de barro. Añadir el caldo de carne y las paletillas reservadas. Dejar cocer a fuego lento. Justo antes de servir espolvorear por encima las almendras picadas y remover para que se mezclen. Servir. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Propia bombonet

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