yolanda65 - Visitas: 15.439

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1 kilo de chipirones
- 1 cebolla cortada en pluma
- 2 dientes de ajo (picado)
- perejil picado
- tomate frito
- un chorro de vino blanco
- pimienta molida
- sal
- aceite

Instrucciones:

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Enviada por yolanda65 (ver más recetas de yolanda65)
Publicada el 16 de enero de 2006 a las 10:48
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta6367-chipirones-en-salsa-de-tomate.html][b][size=5][u]chipirones en salsa de tomate[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 1 kilo de chipirones - 1 cebolla cortada en pluma - 2 dientes de ajo (picado) - perejil picado - tomate frito - un chorro de vino blanco - pimienta molida - sal - aceite [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En una cacerola con un poco de aceite freír la cebolla y el ajo. Añadir los chipirones límpios enteros o cortados en rodajas, el perejil, la pimienta, el vino y la sal. Rehogar unos minutos e incorporar el tomate. Dejar cocer a fuego lento hasta que estén blandos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] yolanda65

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