nuvol - Visitas: 2.758

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes

un trozo decarne de toro
2 cebollas
2 zanahorias
2 nabos
2 vasos de caldo o en pastilla
1 vaso de vino tinto
2 naranjas
aceite sal y pimienta
arroz optativo

Instrucciones:

---

Enviada por nuvol (ver más recetas de nuvol)
Publicada el 12 de marzo de 2005 a las 19:41
Esta receta se ha visto un total de 2.758 veces
Puntuación: 4.29 sobre 5 37 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta640-Toro-estofado-a-la-naranja.html][b][size=5][u]Toro estofado a la naranja[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes un trozo decarne de toro 2 cebollas 2 zanahorias 2 nabos 2 vasos de caldo o en pastilla 1 vaso de vino tinto 2 naranjas aceite sal y pimienta arroz optativo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En una cazuela poner aceite a calentar y añadir la carne atrozos como cubos, dorar bien a fuego fuerte, bajar a fuego medio y añadir todas las verduras cortadas pequeñas, rehogar y remojar con el caldo y el vino, llevar a ebullicion y bajar el fuego, dejar cocer unos 20 min Añadir el zumo de las naranjas y dejar cocer 1 h. o un poco mas, a fuego lento, si se quedara seco añadir un poco mas de caldo o agua. Cortar las pieles de las naranjas a tiritas muy finitas y caramelizarlas. Acompañar con un flan de arroz hervido y adornar con las tiritas de las naranjas [b][u]Fuente[/u]:[/b] nuvol

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.