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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

6 huevos cocidos
100 gramos de langostinos
1 sepia pequeña
100 ml de nata
1 cebolla
pan rallado
ajo en polvo
aceite
sal

Instrucciones:

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Fuente: Telemadrid
Enviada por Mag (ver más recetas de Mag)
Publicada el 24 de enero de 2006 a las 10:40
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta6512-Huevos-rellenos-de-langostinos-y-sepia.html][b][size=5][u]Huevos rellenos de langostinos y sepia[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 6 huevos cocidos 100 gramos de langostinos 1 sepia pequeña 100 ml de nata 1 cebolla pan rallado ajo en polvo aceite sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se pica en la picadora la sepia y los langostinos, por separado. Se frie la cebolla. Se mezclan los langostinos picados con la sepia picada y la cebolla frita; con esta mezcla se rellenan los huevos. Aparte se mezcla pan rallado, con el ajo en polvo y un poquitin de aceite para hacer que se una un poco. Esta mezcla se pone encima de los huevos rellenos. Se cuecen las cabezas de los langostinos y una vez cocidas se añade la nata, se deja hervir un poquito y se cuela la salsa. Se ponen los huevos en una fuente de horno y se gratinan 6 minutos a 170 grados, al sacarlos los salseamos por encima y servimos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Telemadrid Mag

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