Flora - Visitas: 4.633

Porciones / número de personas: (4 porciones)
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 kilo de lomo de merluza
20 almejas
1 cebolla picada
3 dientes de ajo picados
3 ramas de perejil picadas
1 pizca de harina
2 cucharaditas de aceite de oliva
1 vaso de agua templada
1/2 copa de vino blanco seco
Sal al gusto

Instrucciones:

---

Enviada por Flora (ver más recetas de Flora)
Publicada el 25 de enero de 2006 a las 09:40
Esta receta se ha visto un total de 4.633 veces
Puntuación: 4.61 sobre 5 26 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta6543-Merluza-en-salsa-verde-con-almejas.html][b][size=5][u]Merluza en salsa verde con almejas[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 kilo de lomo de merluza 20 almejas 1 cebolla picada 3 dientes de ajo picados 3 ramas de perejil picadas 1 pizca de harina 2 cucharaditas de aceite de oliva 1 vaso de agua templada 1/2 copa de vino blanco seco Sal al gusto [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparación: Freír la cebolla y los ajos con la mitad de perejil y la pizca de harina, hasta que esta esté dorada. Añadir las almejas y los lomos de merluza espolvoreados con sal. Agregar el agua y el vino. Tapar la cazuela y dejar que hierva unos cuatro minutos. Destapar y mover hasta que la mezcla incorpore perfectamente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Flora

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.