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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ajo
Cebolla
Pimiento
Tomate
Nabos
Zanahorias
Apio
Calabacín
Vino blanco
Aceite
Sal
Cus-cús

Instrucciones:

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Enviada por Druida (ver más recetas de Druida)
Publicada el 13 de marzo de 2005 a las 20:09
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta660-CORDERO-CON-CUS-CUS.html][b][size=5][u]CORDERO CON CUS-CÚS[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ajo Cebolla Pimiento Tomate Nabos Zanahorias Apio Calabacín Vino blanco Aceite Sal Cus-cús [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Hacer un refrito con el ajo, cebolla, pimiento y tomate. Cuando esté pochado, añadir el cordero y rehogar, añadir el vino y dejar evaporar el alcohol unos minutos. Añadir el resto de las verduras y guisar todo hasta que esté tierno. Preparar el cus-cús siguiendo las indicaciones del envase. Poner en un plato el cus-cús, hacer un hueco en el centro y colocar el cordero con las verduras. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Druida

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