Receta de MACARRONES CON GARBANZOS Y GAMBAS

Receta de MACARRONES CON GARBANZOS Y GAMBAS
Puntuación: 4.03 fedrilla - Visitas: 8.939




Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 3/4 DE HORA
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

350 GR DE MACARRONES
170 GR DE GARBANZOS DE BOTE
300 GR DE GAMBAS
1 TALLO DE APIO
2 PASTILLAS DE CALDO DE PESCADO
1 VASITO DE VINO DE SIDRA
SAL PIMIENTA
PEREJIL ( OPCIONAL)
1 CEBOLLA
3 DIENTES DE AJO

Instrucciones:

SE ECHA EN UNA SARTEN LA CEBOLLA PICADA LOS AJOS Y LA RAMA DE APIO PICADITA
SE REHOGA. CUANDO ESTA YA POCHADA SE AÑADEN LAS GAMBAS Y SE LES DA UNAS VUELTAS WN LA SARTEN. SE AÑLADEN LAS PASTILLS DE CALDO DE PESCADO Y EL VASO DE SIDRA. SE DEJA EVAPORAR.
EN UNA OLLA SE PONEN A COCER LOS MACARRONES Y LOS GARBANZOS HASTA QUE ESTEN BLANDOS.
UNA VEZ COCIDOS SE ESCURREN Y SE AÑADEN AL SOFRITO DE VERDURAS Y GAMBAS. DANDOSELES VARIA VUELTAS A TODO.
SERVIR CON ENSALADA VERDE


Fuente: fedrilla
Enviada por fedrilla (ver más recetas de fedrilla)
Publicada el 31 de enero de 2006 a las 16:12
Esta receta se ha visto un total de 8.939 veces
Puntuación: 4.03 sobre 5 Puntuación: 4.03102 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527