cintagv - Visitas: 5.477

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Introducción:

esta receta es muy fácil y rápida de hacer, si tienes ya las gambas peladas, la pasta cocida y demás ingredientes cortados previamente, se hace en un cuarto de hora.

Ingredientes:

300 gr. espaguettis
250 gr. gambas
1 cabeza de ajos
perejil
pimentón dulce
1 guindilla
aceite
sal
mantequilla y pastilla de caldo (para la cocción de la pasta).

Instrucciones:

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Fuente: mis recetas
Enviada por cintagv (ver más recetas de cintagv)
Publicada el 31 de enero de 2006 a las 23:35
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta6718-espaguettis-con-gambas.html][b][size=5][u]espaguettis con gambas[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] esta receta es muy fácil y rápida de hacer, si tienes ya las gambas peladas, la pasta cocida y demás ingredientes cortados previamente, se hace en un cuarto de hora. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 300 gr. espaguettis 250 gr. gambas 1 cabeza de ajos perejil pimentón dulce 1 guindilla aceite sal mantequilla y pastilla de caldo (para la cocción de la pasta). [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] en abundante agua hirviendo cocer la pasta con una nuez de mantequilla y una pastilla de caldo de pescado, hasta dejar al dente. echar en la cazuela con aceite los ajos y el perejil muy picaditos, junto con la guindilla, refreir un poco sin que llegue a dorarse apartar del fuego y echar el pimentón,(cuidar de que no se queme el pimentón para que no amargue) puesto de nuevo en el fuego incorporar las gambas peladas y sal al gusto, remover como unos cinco minutos y agregar la pasta, seguir removiendo hasta que las gambas se vean como cocidas (no refreirlas pues se quedarian sin jugo). apartar y servir. [b][u]Fuente[/u]:[/b] mis recetas cintagv

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