pesima - Visitas: 5.881

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Otra de las recetas, que nos ayudan a deshacernos de las sobras navideñas

Ingredientes:

100 gr. de higos secos
40 gr. de uvas pasas o ciruelas pasas
40 gr. de orejones
40 gr. de almendras o avellanas picadas
70 gr. de mantequilla
70 gr. de azucar
140 gr, de harina
1/2 sobre de levadura en polvo
5 cucharadas de leche
1 copa de brandy
un poquito de canela
1 huevo
1 yema para pincelar el rollo

Instrucciones:

Información Nutritiva:

En teoria aporta unas 590 calorias por persona si se considera que el postre es para cuatro personas,,, pero, me parece mucho para 4

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Fuente: Lecturas cocina fácil
Enviada por pesima (ver más recetas de pesima)
Publicada el 1 de febrero de 2006 a las 13:19
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta6724-Postre-de-frutos-secos-aprovechamiento-.html][b][size=5][u]Postre de frutos secos (aprovechamiento)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G43e0a77431063.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Otra de las recetas, que nos ayudan a deshacernos de las sobras navideñas [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 100 gr. de higos secos 40 gr. de uvas pasas o ciruelas pasas 40 gr. de orejones 40 gr. de almendras o avellanas picadas 70 gr. de mantequilla 70 gr. de azucar 140 gr, de harina 1/2 sobre de levadura en polvo 5 cucharadas de leche 1 copa de brandy un poquito de canela 1 huevo 1 yema para pincelar el rollo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Partimos los higos en rodajitas y los ponemos a macerar con la leche Ponemos las uvas pasas y los orejones a macerar con el brandy Batimos la mantequilla con el azucar hasta que este blanquecina. Incorporamos el huevo y batimos. Incorporamos la harina y la levadura tamizadas Por último incorporamos las frutas que tenemos macerando con los líquidos (lo que quede) Quedará una masa bastante espesa y pegajosa. Forramos la bandeja del horno con papel sulfurizado y ponemos el horno a precalentar a 180º. Damos a la masa forma de rollo, la pincelamos con la yema, y horneamos durante unos 40 minutos [b][u]Fuente[/u]:[/b] Lecturas cocina fácil pesima

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