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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 2
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Las comí una vez en un bar y desde entonces las hago bastante a menudo... Espero que os gusten...

Ingredientes:

1 kg de patatas para cocer
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1/2 cebolla
Pimienta negra
Sal
Aceite de oliva

Instrucciones:

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Fuente: Daro
Enviada por daro (ver más recetas de daro)
Publicada el 1 de febrero de 2006 a las 20:23
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta6732-Ensalada-de-patatas.html][b][size=5][u]Ensalada de patatas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G43e10ab1f3d60.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Las comí una vez en un bar y desde entonces las hago bastante a menudo... Espero que os gusten... [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 kg de patatas para cocer 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1/2 cebolla Pimienta negra Sal Aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pelamos las patatas, las troceamos en cubitos y las cocemos en agua con sal. Suele ser 15 o 20 minutos, según el tamaño de los cubitos de patata y del tipo. Mientras tanto troceamos los dos pimientos y la cebolla muy pequeñitos. Sacar las patatas del agua, escurrirlas y añadirle los pimientos y la cebolla. Salpimentar, poner aceite y remover. Mezclar bien. Frías están mejor que calentitas. Yo lo que hago es cocer las patatas y una vez frías añadirle el resto. Luego las dejo en la nevera que reposen un poco. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Daro daro

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