EncarnaGarcía - Visitas: 14.053

Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

600 g de vino "Pedro Ximénez",
200 g de zumo de naranja,
70 g de orejones,
70 g de ciruelas pasas sin hueso.
Resto: 360 g de nata para cocinar o 2 latitas de nata La Lechera para cocinar de Nestlé,
sal y pimienta.

Instrucciones:

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Enviada por EncarnaGarcía (ver más recetas de EncarnaGarcía)
Publicada el 16 de marzo de 2005 a las 17:35
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta689-Salsa-para-pollo-Thermomix-.html][b][size=5][u]Salsa para pollo (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 600 g de vino "Pedro Ximénez", 200 g de zumo de naranja, 70 g de orejones, 70 g de ciruelas pasas sin hueso. Resto: 360 g de nata para cocinar o 2 latitas de nata La Lechera para cocinar de Nestlé, sal y pimienta. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1. Ponga todos los ingredientes del apartado A en el vaso y programe 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1 (Se pondrá el recipiente con el pollo sobre la tapadera para que se haga al mismo tiempo). 2. Cuando termine, añada la nata, sal y pimienta, y triture durante 20 segundos en volocidad máxima. A continuación programe 7 minutos, 100º, velocidad 2. 3. Rectifique de sal y sírvala caliente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] EncarnaGarcía

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