Receta de Crema de limón con fruta tropical

Receta de Crema de limón con fruta tropical
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:


Tartaletas de barquillo uno por persona

Chocolate de postres 70º cacao 150 gr

2 cucharadas de mantequilla

400 gr de crema de leche

el zumo de un limon

2 yemas de huevo

4 cucharadas de azúcar

frutas tropicales las que mas gusten a cada uno

Instrucciones:


Poner al baño maría el chocolate con la mantequilla darle vueltas para mezclar bien y

pintar con la mezcla las tartaletas dejar secar.

Hacer la crema de limón con la crema de leche al fuego cuando esté a punto de hervir

añadir las yemas batidas con el azúcar y el zumo de limón muy bien batidas esto fuera del fuego y sin dejar de batir,dejamos que se enfrie antes de ponerla en las tartaletas
servir con las frutas.



Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 6 de febrero de 2006 a las 22:52
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