Receta de MIGAS DE Maria (QUEBUENO)
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
PANAJOS
pimientos
morcilla
chorizo
PANCETA fresca
aceite
Instrucciones:
se trocea el pan...... lo pongo en unaa bolsa de plastico
les pongo un vaso de leche, espurreao, sabeIs como no???....como si fueras a planchar algo y le sacudes una aguilla, ajajjajaj((BUENO ESO ERA ANTES , JAJAJA CUANDO LAS ABUELAS))
un poco de sal...y las dejo asi toda la noche..... al dia siguiente .....las haces...como es habitual...aceite en el perol y fries
1º....ajos
2º pimientos
2º panceta
4º y 5º morcilla y chorizo
6º cuelo el aceite y lo vuelvo a echar en el perol
añado el pan troceado y remuevo continuamente...y el resultado ya lo habeis visto
Fuente: http://maria.bloogle.es/archives/607
Enviada por quebueno (ver más recetas de quebueno)
Publicada el 7 de febrero de 2006 a las 08:56
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