hechizada - Visitas: 2.554

Porciones / número de personas: cuatro
Tiempo de Preparación: 10 o 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Montar la mantequilla reblandecida en un bol con el azúcar hasta obtener una crema suave.Añadir la harina tamizada con la levadura, los huevos, una pizca de sal y el zumo y la piel rallada del limón , y mezclar.

Ingredientes:

100gr de harina, 1 cucharada de levadura en polvo, 80 gr de mantequilla+ una cucharada, 80 gr de azúcar, 2 huevos 1 limón,sal.
Para la salsa: 120 gr de azúcar, 1 cucharada de maicena, 1 limón.

Instrucciones:

Información Nutritiva:

El limón es la única fruta con un aporte calórico mínimo (100gr de zumo proporcionan 10 calorias) y un elevado contenido de vitamina C, ácido cítrico y agua.

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Enviada por hechizada (ver más recetas de hechizada)
Publicada el 7 de febrero de 2006 a las 12:12
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta6980-budines-con-salsa-al-limon.html][b][size=5][u]budines con salsa al limón[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Montar la mantequilla reblandecida en un bol con el azúcar hasta obtener una crema suave.Añadir la harina tamizada con la levadura, los huevos, una pizca de sal y el zumo y la piel rallada del limón , y mezclar. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 100gr de harina, 1 cucharada de levadura en polvo, 80 gr de mantequilla+ una cucharada, 80 gr de azúcar, 2 huevos 1 limón,sal. Para la salsa: 120 gr de azúcar, 1 cucharada de maicena, 1 limón. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Verter el compuesto en 4 flaneras individuales, ligeramente untadas con un poco de mantequilla, taparlas con papel sulfurizado previamente untado también con mantequilla y cocerlos, al baño María durante 30 minutos.Mientras, preparar la salsa: mezclar el azúcar restante con la maicena y una pizca de sal. Verter, poco a poco, un vaso grande de agua fría y añadir la piel rallada del limón.Cocer la salsa durante un minuto desde el momento de la ebullición, añadir el zumo del limón y servirla con los budines calientes. [b][u]Fuente[/u]:[/b] hechizada

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