enderthorne - Visitas: 23.864

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Masa
50 gr de aciete usado
100 ml de agua
100 ml de leche
1 nuez de levadura de pan
400 gr de harina


Carbonara:
1/2 cebollita cortada muy pequeñita
1 paquete de baicon cortado tb en cuadritos pequeñitos
200 ml de nata
4 quesitos tipo caserio (o el tengas mas a mano)
1 paquete de queso ralaldo para pizzas
una pizca de pimienta

Instrucciones:

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Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 7 de febrero de 2006 a las 14:35
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta6986-Pizza-Carbonara.html][b][size=5][u]Pizza Carbonara[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G43e8a233e2bf0.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Masa 50 gr de aciete usado 100 ml de agua 100 ml de leche 1 nuez de levadura de pan 400 gr de harina Carbonara: 1/2 cebollita cortada muy pequeñita 1 paquete de baicon cortado tb en cuadritos pequeñitos 200 ml de nata 4 quesitos tipo caserio (o el tengas mas a mano) 1 paquete de queso ralaldo para pizzas una pizca de pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Masa: Juntamos todos los ingredientes y amasamos hasta que quede la msa q no se pegue en las manos: Carbonara: Una vez tenemos la cebolla y el baicon cortado todo junto a la sarten sin aceite y afuego lento al principio hasta q empieze ha pochar la cebolla y ponemos el fuego un pco mas alto para q el baicon quede un pcoco crujiente, con cuidado de no quemar la cebolla. En este punto añadimos la nata, los quesitos y la pimienta y rectificamos de sal. Dejamos un poco al fuego para juntar sabores. Una vez conseguida la carbonara se pone encima de la masa y encima el queso rallado al gusto. Al horno y lista para comer. Nota: tb se puede hacer sin poner la cebolla, va cuestion de gusto. [b][u]Fuente[/u]:[/b] enderthorne

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