Receta de Milhojas con nata (Thermomix)
CIBERPAQUI - Visitas: 15.218 "Pin It")
Porciones / número de personas: 6-8 porciones
Tiempo de Preparación: 25 min.
Tiempo de cocción: 20 min.
Categoría: Postres
Dificultad: Muy
Introducción:
Animaros porque es muy facil, se hace muy rapido y quedas como una reina en las invitaciones.Ingredientes:
-Una placa de hojaldre congelado(yo he usado la que venden en mercadona)- Dos briks de 200ml. de nata para montar
- Cinco cucharadas de azucar glass
- Un huevo
Instrucciones:
Cuando este descongelada la placa de hojaldre dividirla en dos a lo largo.
Con el horno previamente calentado a 225º meter el hojaldre que habremos puesto sobre papel de horno y pincelado con huevo batido al que hay que añadir una cucharadita de azucar glass antes de batir.
En el horno se tiene arox. 20 minutos (controlad el horno para que no se haga mucho).
Mientra se hace el hojaldre poner los dos briks de nata (bien frios) con las cuatro cucharadas restantes de azucar glass en la Tmx con la mariposa y a velocidad 3 hasta que monte (vigilad que es poco tiempo y como se pase se convierte en mantequilla).
Ahora una vez hecho el hojaldre y frio se abre cada pieza por medio como si fuera un bocadillo.
En un molde de plum-cake se forra con papel de horno base y pared como si el papel fuera un U y se empieza poniendo una capa de hojaldre, una capa de nata, ....
asi hasta que termina en hojaldre.
Ahora solo queda espolvorear con mucho azucar glas y a la nevera un par de horas mas o menos.
Cuand vayamos a servir , tirando del papel por los dos lados a la vez sale del molde y al desprender el papel queda cuadradito.
Con el horno previamente calentado a 225º meter el hojaldre que habremos puesto sobre papel de horno y pincelado con huevo batido al que hay que añadir una cucharadita de azucar glass antes de batir.
En el horno se tiene arox. 20 minutos (controlad el horno para que no se haga mucho).
Mientra se hace el hojaldre poner los dos briks de nata (bien frios) con las cuatro cucharadas restantes de azucar glass en la Tmx con la mariposa y a velocidad 3 hasta que monte (vigilad que es poco tiempo y como se pase se convierte en mantequilla).
Ahora una vez hecho el hojaldre y frio se abre cada pieza por medio como si fuera un bocadillo.
En un molde de plum-cake se forra con papel de horno base y pared como si el papel fuera un U y se empieza poniendo una capa de hojaldre, una capa de nata, ....
asi hasta que termina en hojaldre.
Ahora solo queda espolvorear con mucho azucar glas y a la nevera un par de horas mas o menos.
Cuand vayamos a servir , tirando del papel por los dos lados a la vez sale del molde y al desprender el papel queda cuadradito.
Enviada por CIBERPAQUI (ver más recetas de CIBERPAQUI)
Publicada el 8 de febrero de 2006 a las 00:30
Esta receta se ha visto un total de 15.218 veces
Puntuación: 3.31 sobre 5
111 votos.
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |