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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción: 10-15
Categoría: Aperitivos y tapas, Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es una receta muy simple, pero está de rechupete.

Ingredientes:

10 Salchichas frescas
1 Cebolla.
Vino.
Sal.
Aceite.

Instrucciones:

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Enviada por Al-ualadu (ver más recetas de Al-ualadu)
Publicada el 8 de febrero de 2006 a las 13:30
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7013-Salschichas-frescas-al-vino.html][b][size=5][u]Salschichas frescas al vino[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Es una receta muy simple, pero está de rechupete. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 10 Salchichas frescas 1 Cebolla. Vino. Sal. Aceite. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Picar la cebolla y la ponemos en una sartén, en el aceite. Antes de que se dore, ponemos las salchicas para que se frían un poco sobre la cebolla. cuando la cebolla esté doradita y las salchichas también, añadimos el vino. Que el vino cubra las salchicas. Cuanto más vino se eche, más tardará en cocer, pero también habrá más salsa para mojar. Cuando empiece a hervir sazonamos al gusto, y dejamos que hierva unos 10 o 15 minutos, hasta que el caldo empiece a tomar algo de consistencia. Un consejo es que pinchéis las salchicas en varios sitios para que a la hora de la cocción la salchicha coja mejor el vino. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Al-ualadu

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