sulupe - Visitas: 5.660

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 25 min.
Tiempo de cocción: 20 min.
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 lamina de hojaldre
400 grs. de espinacas congeladas
1/2 cebolla picada
4 huevos
100 grs. de beicon
1/2 vaso de leche
1/2 vaso de nata líquida
Piñones
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

Instrucciones:

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Enviada por sulupe (ver más recetas de sulupe)
Publicada el 8 de febrero de 2006 a las 18:08
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7017-Pastel-de-espinacas-y-beicon.html][b][size=5][u]Pastel de espinacas y beicon[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G43ea25a701c14.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 lamina de hojaldre 400 grs. de espinacas congeladas 1/2 cebolla picada 4 huevos 100 grs. de beicon 1/2 vaso de leche 1/2 vaso de nata líquida Piñones Aceite de oliva Sal Pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Calentar una cucharada de aceite en una cazuela, añadir el beicon y las cebollas. Cuando esté dorada, añadir las espinacas descongeladas y 2 vasos de agua. Dejarlo cocer durante 15 minutos, escurrirlo bien y reservarlo. Mientras tanto, batir los huevos, añadir la leche, la nata líquida, los piñones y un pellizco de sal y pimienta. Mezclar la preparación con las espinacas cocidas. A parte, colocar la lamina de hojaldre en un molde para pasteles. Aboca la masa de espinacas y calentar al horno 20 minutos a 170º. SUGERENCIA: Se puede suprimir la leche y la nata líquida por leche evaporada. [b][u]Fuente[/u]:[/b] sulupe

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