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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Introducción:

Crujiente receta china

Ingredientes:

450 gr. de col
Medio pimiento verde
Medio pimiento rojo
Medio pimiento amarillo
3 cdas. de aceite
unos granos de pimienta negra
tres cayenitas
semillas de sésamo

Salsa
2 cdas. de salsa de soja
2 cdas. de vinagre de arroz
2 cdas. de azúcar
1 cta. de sal
1 cta. de aceite de sésamo

Instrucciones:

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Fuente: China. Cocina práctica
Enviada por lely (ver más recetas de lely)
Publicada el 10 de febrero de 2006 a las 18:36
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7050-Col-agridulce.html][b][size=5][u]Col agridulce[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G43f51e363e3df.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Crujiente receta china [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 450 gr. de col Medio pimiento verde Medio pimiento rojo Medio pimiento amarillo 3 cdas. de aceite unos granos de pimienta negra tres cayenitas semillas de sésamo Salsa 2 cdas. de salsa de soja 2 cdas. de vinagre de arroz 2 cdas. de azúcar 1 cta. de sal 1 cta. de aceite de sésamo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Mezclar todos los ingredientes de la salsa y reservar Picar en tiritas la col y los pimientos. Calentar el aceite, y añadir los granos de pimienta y la cayena. Retirarlas y añadir la verdura, rehogándola unos 2 minutos. Agregar la mezcla de la salsa, y remover hasta que esté bien mezclado Servir caliente, espolvoreada por las semillas de sésamo [b][u]Fuente[/u]:[/b] China. Cocina práctica lely

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