quebueno - Visitas: 9.518

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Muslos de pollo
Patatas
Berenjena
Cebolleta
Pimienta, tomillo, sal y aceite de oliva
Vino rosado de la alpujarra(( puede ser cualquier vino que tengais!!)

Instrucciones:

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Fuente: Maria(quebueno)
Enviada por quebueno (ver más recetas de quebueno)
Publicada el 12 de febrero de 2006 a las 18:23
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7080-Pollo-asado-con-patatas-y-berenjenas-al-vino-alpujarreno.html][b][size=5][u]Pollo asado con patatas y berenjenas..al vino alpujarreño[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G43ef6f1e8f772.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Muslos de pollo Patatas Berenjena Cebolleta Pimienta, tomillo, sal y aceite de oliva Vino rosado de la alpujarra(( puede ser cualquier vino que tengais!!) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En la bandenja del horno ponemos las patatas , berenjenas y cebolleta cortadas en rodajas gruesas hasta cubrirla, se salpimentan y le añadimos vino y un poco de aceite….encima ponemos el pollo tambien salpimentado, tomillo, chorreon de aceite y un vaso de vino….. Se deja hacer y se va añadiendo vino durante el asado, [img]http://www.jotapeges.com/out.php/i64739_preparandoelpollo.JPG[/img] [img]http://www.jotapeges.com/out.php/i64743_preparandoelpollo2.JPG[/img] [img]http://www.jotapeges.com/out.php/i64643_sacandolodelhornoelpollo.JPG[/img] [b][u]Fuente[/u]:[/b] Maria(quebueno) quebueno

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