Receta de TARTA DE QUESO Y CAFE

Receta de TARTA DE QUESO Y CAFE
Puntuación: 3.50 clara82 - Visitas: 5.985




Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

muy facil y rica

Ingredientes:

1 paquete de galletas maria
100 gr. de mantequilla
150 gr. de azucar
350 gr. de queso tipo burgos (yo pongo mascarpone o philadelphia)
2 laminas de gelatina o cola de pez sin sabor
1 taza de cafe fuerte
4 huevos

Instrucciones:

Mezclar las galletas con mantequilla y forrar el molde

Mezclar las hojas de gelatina con el cafe fuerte y llevarlo al baño maria

Batir muy suavemente el queso con las yemas, la gelatina de café y azucar. Incorporar finalmente 2 claras a punto de nieve y remover

Echar en el molde y enfriar en la nevera!

Información Nutritiva:

yo puse un poco mas de ingredientes porque me parecio poca cantidad. un beso


Fuente: internet
Enviada por clara82 (ver más recetas de clara82)
Publicada el 13 de febrero de 2006 a las 18:09
Esta receta se ha visto un total de 5.985 veces
Puntuación: 3.50 sobre 5 Puntuación: 3.5071 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527