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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 latas de pimientos del piquillo
600 gr de pescado limpio (rape,merluza)
12 almejas
1/2 pimiento verde
1 cebolla
3 huevos
sal,harina,aceite,ajo
caldo de pescado

Instrucciones:

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Enviada por pausan (ver más recetas de pausan)
Publicada el 18 de marzo de 2005 a las 10:09
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta720-Piquillos-de-rape.html][b][size=5][u]Piquillos de rape[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 latas de pimientos del piquillo 600 gr de pescado limpio (rape,merluza) 12 almejas 1/2 pimiento verde 1 cebolla 3 huevos sal,harina,aceite,ajo caldo de pescado [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Trocear el pescado en crudo,sazonar, rellenar los pimientos, rebozar rn harina y huevo y freir. Sofreir la cebolla, 1 diente de ajo y el pimiento cortadito pequeñito, añadir las almejas, cuando se abran tiramos dos cucharadas de harina. Añadimos el caldo de pescado,los pimientos y rectificamos de sal, cocemos 5 minutitos, espolvoreamos de perejil picado. [b][u]Fuente[/u]:[/b] pausan

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