neo_mrl - Visitas: 8.631

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: Media hora
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Media taza de arroz (algo menos si la sopa no os gusta espesa)
Dos trozos de chorizo para guisar
Una ramita de perejil
Unos ajos
Un cuarto de cebolla
Un litro de agua
Una pastilla de caldo de ave
Sal

Instrucciones:

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Enviada por neo_mrl (ver más recetas de neo_mrl)
Publicada el 21 de febrero de 2006 a las 13:27
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7266-Sopa-de-arroz-y-chorizo.html][b][size=5][u]Sopa de arroz y chorizo[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G44aa04317624e.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Media taza de arroz (algo menos si la sopa no os gusta espesa) Dos trozos de chorizo para guisar Una ramita de perejil Unos ajos Un cuarto de cebolla Un litro de agua Una pastilla de caldo de ave Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En una cacerola poner los ajos partidos a láminas, el perejil y la cebolla picada. Añadir el agua. Cuando empiece a hervir añadir el arroz, el chorizo y la pastilla de caldo de ave. Echar sal al gusto. Si la sopa se desea con menos grasa se puede cocer previamente el chorizo en otra cacerola con agua para que suelte la grasa. Dejar hirviendo hasta que el arroz esté en su punto. [b][u]Fuente[/u]:[/b] neo_mrl

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