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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

Introducción:

1 diente de ajo
1 cucharada de comino
1 pizca de guindilla
un poco de vinagre
2 tomates
1 pimiento rojo
2 vasitos de aceite
sal
1 cucharadita de pimentón

Ingredientes:

Machaca el ajo con el comino, la guindilla, un poco de vinagre y agua.
Pela los tomates, limpia el pimiento y trocéalos.
Mezcla el contenido del mortero con el tomate, pimiento y aceite.
Trituralo todo. Agrega sal, el pimentón y mezcla.

Instrucciones:

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Enviada por Druida (ver más recetas de Druida)
Publicada el 18 de marzo de 2005 a las 18:30
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta728-MOJO-ROJO.html][b][size=5][u]MOJO ROJO[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] 1 diente de ajo 1 cucharada de comino 1 pizca de guindilla un poco de vinagre 2 tomates 1 pimiento rojo 2 vasitos de aceite sal 1 cucharadita de pimentón [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Machaca el ajo con el comino, la guindilla, un poco de vinagre y agua. Pela los tomates, limpia el pimiento y trocéalos. Mezcla el contenido del mortero con el tomate, pimiento y aceite. Trituralo todo. Agrega sal, el pimentón y mezcla. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] [b][u]Fuente[/u]:[/b] Druida

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