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Porciones / número de personas: cuatro
Tiempo de Preparación: diez minutos
Tiempo de cocción: quince minutos
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Introducción:

si el presupuesto no da para langostinos
sustituir por gambas
esta igual de rico

Ingredientes:

medio kilo de langostinos
un puerro
150 gr de champiñones
aceite
manteca
pimienta
2 dientes de ajo
perejil
una caja de nata liquida
una copita de vino oloroso
4 tazas de arroz cocido en blanco
una pastilla de caldo de pescado

Instrucciones:

Información Nutritiva:

es un plato muy light

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Enviada por tebedi (ver más recetas de tebedi)
Publicada el 22 de febrero de 2006 a las 18:22
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7304-langostinos-al-solera.html][b][size=5][u]langostinos al solera[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] si el presupuesto no da para langostinos sustituir por gambas esta igual de rico [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] medio kilo de langostinos un puerro 150 gr de champiñones aceite manteca pimienta 2 dientes de ajo perejil una caja de nata liquida una copita de vino oloroso 4 tazas de arroz cocido en blanco una pastilla de caldo de pescado [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] pelar el langostino menos la cabeza y hacer a la plancha con un poco de aceite y mantequilla en una sarten y reservar en la misma sarten refreir el ajo,el puerro y el champiñon todo picado añadir el oloroso,el perejil picado y la pastilla de pescado disuelta en un poco de agua por ultimo agregar la nata y dejar que reduzca refreir un poco el arroz y poner en un plato regar con la salsa y adornar con los langostinos [b][u]Fuente[/u]:[/b] tebedi

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