arame - Visitas: 19.722

Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 20 min más o menos
Categoría: Verduras y legumbres, Arroces, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Lo he hecho con lo que tenía en la nevera y el resultado, muy bueno.

Ingredientes:

1/2 calabacín
1/2 berenjena
Un trocito de pimiento rojo
1 alcachofa
1 cebolla pequeña
1/3 de bote de garbanzos ( de los de 400gr)
Un par de puñados de arroz
un pellizco de sal
cúrcuma
hierbas provenzales
aceite
agua

Instrucciones:

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Fuente: yo
Enviada por arame (ver más recetas de arame)
Publicada el 22 de febrero de 2006 a las 20:59
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7307-Arroz-con-verduras-y-garbanzos.html][b][size=5][u]Arroz con verduras y garbanzos[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G43fcc2871dc14.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Lo he hecho con lo que tenía en la nevera y el resultado, muy bueno. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 calabacín 1/2 berenjena Un trocito de pimiento rojo 1 alcachofa 1 cebolla pequeña 1/3 de bote de garbanzos ( de los de 400gr) Un par de puñados de arroz un pellizco de sal cúrcuma hierbas provenzales aceite agua [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Sofreimos en una paella la cebolla finita con el aceite Añadimos el resto de verduras troceadas Cuando ya han tomado color añadimos el arroz y removemos Echamos agua hasta cubrir ( dos vasos más o menos) Añadimos las hierbas provenzales, la cúrcuma y la sal Ahora ponemos los garbanzos Me faltaba agua y le he echado un poco más ( medio vaso más) Listo para comer [b][u]Fuente[/u]:[/b] yo arame

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