Receta de Rollitos de pechugas de pollo

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
4 filetes de pollo4 lochas de jamon cocido
4 lonchas de tranchetes
1 cebollita pequeña
1 pastilla de avecren
un poco de vino
acaite
Instrucciones:
Ponemos en una olla un poco de aceite,picamos la cebolla en juliana y la ponemos a pochar.Mientras cogemos los filetes de pollo y los estiramos,les ponemos encima una loncha de jamon cocido y luego encima una loncha de queso.Hacemos esto con los cuatros filetes,los enrrollamos y los aguantamos para que no se abran con un palillo de dientes.Los introducimos en la olla y le echamos una pastilla de vaecren y el poco de vino y lo dejamos cocer a fuego lento durante 30 minutos .La salsa nos quedara muy buena ya que el queso al fundirse espesa la salsa y esta riquisima.Se puede servir acompañada de patatas fritas.
Fuente: propia
Enviada por tobi (ver más recetas de tobi)
Publicada el 22 de febrero de 2006 a las 22:22
Esta receta se ha visto un total de 5.783 veces
Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |