Receta de churros mogados en chocolate

Receta de churros mogados en chocolate
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

churros mogados en chocolate

Ingredientes:

Churros (elaborados por el Chef Casimera)
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción
Estos son unos palitos para tomar con chocolate.
Ingredientes
500 gramos de harina
100 gramos de azucar
1 litro de agua
una cucharada de aceite
un pellizco de sal

Instrucciones:

Instrucciones

En un recipiente al fuego se coloca el agua, la sal y el aceite
En el momento que empieza a hervir, se le añade la harina, removiendo enérgicamamente con la espatula y retirando del fuego. Se trabaja hasta que queda un pasta uniforme
Esta pasta se introduce en un manga oastelera con boquilla rizada
La pasta que va saliendo de la manga, se va cortando y se frie en aceite caliente, cuando están dorados se retiran sobre papel y se espolvorean con azucar.



Fuente: chef casi mera
Enviada por chefcasimera (ver más recetas de chefcasimera)
Publicada el 23 de febrero de 2006 a las 01:04
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