IABARONI - Visitas: 9.056

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2cubiletes leche entera
1 cubilete de azucar
100 gr de mantequilla
2 huevos
500 harina de fuerza
1/2 cucharadita sal
10 gr. levadura fresca

Otro huevo para pintar antes de hornear

Instrucciones:

---

Enviada por IABARONI (ver más recetas de IABARONI)
Publicada el 23 de febrero de 2006 a las 21:40
Esta receta se ha visto un total de 9.056 veces
Puntuación: 4.46 sobre 5 41 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7342-Medias-noches-rellenas-de-nocilla.html][b][size=5][u]Medias noches rellenas de nocilla[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G43fe1dd45024a.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2cubiletes leche entera 1 cubilete de azucar 100 gr de mantequilla 2 huevos 500 harina de fuerza 1/2 cucharadita sal 10 gr. levadura fresca Otro huevo para pintar antes de hornear [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner la leche, mantequilla azucar en el vaso 2 min temp 40 vel. 1 Añadir los huevos 20 seg. vel 2 Añadir la levadura 20 seg. vel.2 Poner la harina y la sal 20 seg. vel. 5 Programar 5 min vel. espiga Dejar reposar hasta que se salga por el bocal. Sacar del vaso y hacer porciones con el tamaño de una pelota de pin-pon y dar forma redondeada para las medias noches y para las rellenas de nocilla esas mismas poricines aplastarlas como si fuese la base de una pizza y en el centro poner la nocilla y cerrar la masa tratando de que quede la nocilla en el centro. Dejar reposar hasta que doblen su volumen (yo lo puse en el horno que calente a 30 grados lo apague y deje levando) Cuando doble el volumen, pintar con huevo batido a temp. ambiente calentar el horno a 180º y hornear hasta que esten doraditos unos 8-10 min. Listos para comer [b][u]Fuente[/u]:[/b] IABARONI

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.