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Porciones / número de personas: 4 a 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Una plancha de hojaldre Nestle

una cebolla gradecita partida en juliana

lomo y jamón ibérico 150 gr

queso CHeddar 200 gr

2 huevos

100 gr de crema de leche

2 cucharadas de aceite de oliva (a quien le guste mas la mantequilla 2 cucharadas)

yo no le pongo sal por que los ibéricos dan suficiente

Instrucciones:

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Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 24 de febrero de 2006 a las 09:24
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7345-Quiche-de-cebolla-e-ibericos.html][b][size=5][u]Quiche de cebolla e ibéricos[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G43fec2c0de7c7.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Una plancha de hojaldre Nestle una cebolla gradecita partida en juliana lomo y jamón ibérico 150 gr queso CHeddar 200 gr 2 huevos 100 gr de crema de leche 2 cucharadas de aceite de oliva (a quien le guste mas la mantequilla 2 cucharadas) yo no le pongo sal por que los ibéricos dan suficiente [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner el hojaldre en el molde pincharlo con un tenedor poner unas legumbres en el fondo para que no suba y hornear 10 minutos + o - 170º Freir en el aceite la cebolla cuando esté pochada añadimos los ibéricos cortados y rehogamos un poco con la cebolla. Batimos los 2 huevos añadimos la crema de leche,para este momento ya tenemos el refrito de cebolla puesto, en molde y cubrimos bien con el queso ahora ponemos el huevo con la crema por encima y gratinamos unos 20 a 25 minutos en horno a 170º [b][u]Fuente[/u]:[/b] Erruki

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