Receta de tarta de queso (thermomix)

Receta de tarta de queso (thermomix)
Puntuación: 3.37 dorca - Visitas: 24.581




Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

es una postre facil, rápido y esta deliciosa!!!

Ingredientes:

TARTA DE QUESO

FONDO

150 gr. Galletas
70 gr . mantequilla.


TARTA

180 gr. Leche.
100 gr. Azúcar.
500 gr nata.
Tarrina queso fresco (philadelpiao el que querais).
1 sobre y 1/2 de cuajada.

GLASEADO.

200 gr. Mermelada. (yo la hago con la de fresa)
2 cucharaditas(tamaño café) de gelatina en polvo sin sabor o con el sabor de la mermelada.
50 gr. Agua.

(Para hacer mermelada de zanahoria son 200 gr. Zanahoria y 200 gr. Azúcar. Ver receta mermeladas).


Instrucciones:

Preparación molde tarta

Triturar las galletas 20 seg. Vel 6.
Añadir la mantequilla y poner 10 seg. Vel 6, si no está suficientemente mezclado poner unos segundos más.
Forrar el molde y poner un par de minutos en el horno precalentado a 180, retirar y poner en la nevera mientras se continúa con la preparación de la tarta.

Preparación de la tarta

Se ponen en el vaso todos los ingredientes por orden, y se programa 6 minutos, temperatura 80, vel 4, una vez acaba se deja un minuto mas en velocidad 2 ½ sin temperatura. Después se vuelca en el molde, y se deja enfriar un poco.
Una vez esté la superficie algo consistente se le pone el glaseado repartiendo en toda la superficie. Meter en la nevera como mìnimo 4 horas.

Preparación glaseado,
Todos los ingredientes del glaseado en el vaso y se programa 3 minutos temperatura 70 velocidad 1. Volcarlo y repartirlo sobre la tarta templada no hace falta que este totalmente fria.


Fuente: martta (foro de mi thermomix)
Enviada por dorca (ver más recetas de dorca)
Publicada el 24 de febrero de 2006 a las 16:55
Esta receta se ha visto un total de 24.581 veces
Puntuación: 3.37 sobre 5 Puntuación: 3.37154 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527