Receta de Paella/Arroz con cerdo (Chef 2000)
Cocinillas_Chef2000 - Visitas: 13.916
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta receta aunque en esta ocasión sólo hemos utilizado cerdo, tambien la hemos hecho con cerdo y alitas de pollo.Ingredientes:
1.- Un vaso de arroz.2.- Un tomate maduro.
3.- Un pimiento.
4.- Dos dientes de ajo.
5.- Carne de cerdo troceada, como ciento cincuenta gramos.
6.- Una pastilla de caldo avecrem.
7.- Un poco de pimentón.
8.- Azafrán o colorante.
9.- Una pizca de sal.
10.- Una lata de guisantes y otra de morrones.
11.- Casi dos vasos de agua.
12. Aceite.
Instrucciones:
1.-Se pone en la cubeta un poco de aceite, la carne, el tomate cortado a daditos, pimiento picado, ajo picado y el caldo avecrem y se programa menú Presión cinco minutos.
2.- Abrimos y removemos bien, volvemos a cerrar y de nuevo menú Presión cinco minutos.
3.- Añadimos el pimentón y removemos, el vaso de arroz, casi dos de agua, el azafrán, los guisantes, los morrones picados y un poco de sal. Programamos menú Arroz.
4.- Cuando abramos estará listo para servir.
2.- Abrimos y removemos bien, volvemos a cerrar y de nuevo menú Presión cinco minutos.
3.- Añadimos el pimentón y removemos, el vaso de arroz, casi dos de agua, el azafrán, los guisantes, los morrones picados y un poco de sal. Programamos menú Arroz.
4.- Cuando abramos estará listo para servir.
Fuente: Personal
Enviada por Cocinillas_Chef2000 (ver más recetas de Cocinillas_Chef2000)
Publicada el 26 de febrero de 2006 a las 13:48
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