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Porciones / número de personas: 6-8
Tiempo de Preparación: 30'
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Se toma como plato muy completo.
(Lo podeis hacer de plato único) con una buena ensalada.

Ingredientes:

Un pan de pagés (Un pan de pueblo redondo)
150 o 200 grs. queso emmental 0 gruyere cortado a lochas finas.
Anchoas
15o o 2oo gr. jamón serrano cortado finito.
15ogrs. o 200 de jamón york cortado fino.
Tomates maduros para untar el pán
Mantequilla,
200 grs. queso rallado emmental
Mantequilla
Papel de aluminio.

Instrucciones:

Información Nutritiva:

Muy buena

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Fuente: TOTON
Enviada por TOTON (ver más recetas de TOTON)
Publicada el 26 de febrero de 2006 a las 21:24
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7401-Pan-d-Aran.html][b][size=5][u]Pan d'Aran[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Se toma como plato muy completo. (Lo podeis hacer de plato único) con una buena ensalada. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Un pan de pagés (Un pan de pueblo redondo) 150 o 200 grs. queso emmental 0 gruyere cortado a lochas finas. Anchoas 15o o 2oo gr. jamón serrano cortado finito. 15ogrs. o 200 de jamón york cortado fino. Tomates maduros para untar el pán Mantequilla, 200 grs. queso rallado emmental Mantequilla Papel de aluminio. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Sacar la corteza del pan entero.Partirlo horizontamnente en rebanadas, 4 en total. 1ª capa untar el pa con el tomate maduro y poner el jamón serrano 2ª capa " " " " y ponerle el queso gruyere. 3ª capa " " " " " y ponerle las anchoas 4ª capa " " " " " y última poner el jamoón york Untarlo bien con la mantequilla. Cubrirlo con el papel de aluminio y ponerlo a horno suave surante unos 20 mn. Destapar y poner el queso rallado por encima y gratinar. Servir enseguida. [b][u]Fuente[/u]:[/b] TOTON TOTON

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