joanaib - Visitas: 5.617

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 M
Tiempo de cocción: 45 M
Categoría: Carnes
Dificultad: Moderado

Ingredientes:

250 Carne picada de ternera y 250 de cerdo
1 bote aceitunas
1 Cebolla grande
100 gr. Queso parmesano rallado
2 Huevo
1 lata de Pimientos del piquillo
Bacon
Queso en lonchas
4 ó 5 dátiles

Instrucciones:

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Enviada por joanaib (ver más recetas de joanaib)
Publicada el 27 de febrero de 2006 a las 12:08
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7416-MOLDE-DE-CARNE-Y-BEICON.html][b][size=5][u]MOLDE DE CARNE Y BEICON[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4402dd94b93f9.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250 Carne picada de ternera y 250 de cerdo 1 bote aceitunas 1 Cebolla grande 100 gr. Queso parmesano rallado 2 Huevo 1 lata de Pimientos del piquillo Bacon Queso en lonchas 4 ó 5 dátiles [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Forramos un molde rectangular de bacon, dejando colgar las tiras por fuera., En un vol mezclamos las carnes picadas, cortamos el beicon, los pimientos el queso a trozos los datiles picados y aceitunas a trocitos, pochar la cebolla cortada pequeña escurrirla bien y mezclarla con la carne y dos huevos bien batidos, salpimentar, ponerlo encima del beicon en el molde. Tapamos con el bacon Ponemos a horno fuerte -200º- durante unos 30/40 minutos -si es necesario una vez desmoldado se puede poner unos minutos más. Lo siento pero no me acorde de hacer foto al salir del horno [b][u]Fuente[/u]:[/b] joanaib

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