lutzia - Visitas: 9.615

Porciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Moderado

Ingredientes:

1 litro de leche
canela en palo
corteza de limon
4 cucharadas de azucar
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de maicena
3 huevos
25 gr. de mantequilla

Instrucciones:

---

Fuente: lutzia
Enviada por lutzia (ver más recetas de lutzia)
Publicada el 2 de marzo de 2006 a las 23:55
Esta receta se ha visto un total de 9.615 veces
Puntuación: 3.84 sobre 5 75 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7477-leche-frita-thermomix-.html][b][size=5][u]leche frita(thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 litro de leche canela en palo corteza de limon 4 cucharadas de azucar 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de maicena 3 huevos 25 gr. de mantequilla [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] poner parte de la leche, la harina, la maicena, azucar, los huevos, en la thermomix. triturar bien y añadir el resto de los ingredientes menos la mantequilla. poner a vel. 1 y medio, 90º c, unos 8 min. una vez terminado, retirar la corteza de limón y la canela. darle 1min. añadiendo la mantequilla, sin calor. pasar una bandeja plana por agua y escurrir bien (sin secar), poner la crema y dejar enfriar en la nevera. cortar en cuadrados, pasar por harina y huevo batido. freír en abundante aceite (girasol). poner en papel de cocina para quitar el excedente de aceite, y una vez frias las tostadas, pasar a otra bandeja y espolvorear con azucar mezclada con canela en polvo. [b][u]Fuente[/u]:[/b] lutzia lutzia

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.