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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Estos pancitos los hago muy seguido porque tienen mucho exito

Mis modificaciones: La cebolla la pelo, la pico en trocitos no muy pequeños, la blanqueo , la escurro y le coloco apenas aceite de oliva para humedecerla.
Antes de colocar la cebolla, pincelo los pancitos con huevo batido.
Los hice de 30 gr c/u.
Se pueden comer solos (tibiecitos) o rellenos con lo que mas les guste.
Tengo una amiga que me pide se los corte por la mitad, se los rellene con queso y golpe de horno

Ingredientes:

35 gr de levadura
1 k de harina
20 gr de sal
70 gr de manteca (mantequilla)
550 cc de agua
1 cebolla
1 cucharada de aceite
100 gr de semillas de amapola (use menos)

Instrucciones:

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Fuente: CH. Berreteaga
Enviada por angeles-Argentina (ver más recetas de angeles-Argentina)
Publicada el 20 de marzo de 2005 a las 15:17
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta752-Pretzalej-pancitos-con-cebolla-.html][b][size=5][u]Pretzalej (pancitos con cebolla)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G423d860637936.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Estos pancitos los hago muy seguido porque tienen mucho exito Mis modificaciones: La cebolla la pelo, la pico en trocitos no muy pequeños, la blanqueo , la escurro y le coloco apenas aceite de oliva para humedecerla. Antes de colocar la cebolla, pincelo los pancitos con huevo batido. Los hice de 30 gr c/u. Se pueden comer solos (tibiecitos) o rellenos con lo que mas les guste. Tengo una amiga que me pide se los corte por la mitad, se los rellene con queso y golpe de horno [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 35 gr de levadura 1 k de harina 20 gr de sal 70 gr de manteca (mantequilla) 550 cc de agua 1 cebolla 1 cucharada de aceite 100 gr de semillas de amapola (use menos) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Desmenuzar la levadura dentro de la harina, agregar la sal, la manteca blanda y el agua. Formar un bollo y amasarlo hasta que resulte suave, cubrir y dejar reposar 20 minutos. Cortar trozos de 40 g y bollar, volver a dejar descansar 30 minutos. Estirar los bollos con la brilla (palo de amasar mas pequeño), dejando la masa de 1 cm de espesor. Colocar sobre placas enmantecadas y dejar levar. Cortar la cebolla en aros y agregar el aceite, distribuir sobre la superficie de la masa y espolvorear con las semillas de amapola. Hornear a temperatura moderada durante 15 minutos aproximadamente. Receta CH Berreteaga Foto Angeles Argentina [b][u]Fuente[/u]:[/b] CH. Berreteaga angeles-Argentina

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