maricel - Visitas: 5.528

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 lámina de masa de hojaldre
2-3 mangos bien maduros (depende del tamaño)
½ bote pequeño de leche condensada
100 grs. de almendras molidas
3 huevos
1 limón

Instrucciones:

---

Fuente: -De una revista de cocina-
Enviada por maricel (ver más recetas de maricel)
Publicada el 4 de marzo de 2006 a las 20:01
Esta receta se ha visto un total de 5.528 veces
Puntuación: 3.71 sobre 5 32 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7538-Tarta-de-mango.html][b][size=5][u]Tarta de mango[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 lámina de masa de hojaldre 2-3 mangos bien maduros (depende del tamaño) ½ bote pequeño de leche condensada 100 grs. de almendras molidas 3 huevos 1 limón [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Desenrolla la lámina de hojaldre, disponla en un molde desmontable de tarta y presiona con los dedos suavemente, para que se adhiera bien a la base y las paredes. Pincha el fondo varias veces con un tenedor. Mezcla la leche condensada con los huevos batidos, las almendras molidas y un chorrito de zumo de limón. Bate hasta obtener una crema homogénea. Vierte la mezcla anterior sobre la masa y cuece la tarta, en el horno precalentado a 180º, hasta que la crema esté cuajada (unos 40 minutos). Mientras tanto pela los mangos, retira el hueso y córtalos en láminas finas. Coloca la fruta sobre la crema, formando círculos concéntricos y hornea de nuevo a la misma temperatura, durante 5-7 min. hasta que se dore ligeramente. Retira la tarta del horno, déjala enfriar y ponla en la nevera hasta el momento de servirla. ----También queda muy rica si se sustituye el mango por melocotón, fresco (muy madurito) o en almíbar (fue el que hice yo)--- [b][u]Fuente[/u]:[/b] -De una revista de cocina- maricel

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.