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Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 30 o 40 min
Categoría: Verduras y legumbres, Guarniciones, Light, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

400gr lombarda
1 manzana
1 cebolla pequeña
2 clavos
1 hoja laurel
20 gr margarina
1 cucharada vinagre
1 gota edulcorante líquido
sal
pimienta
1 vaso caldo verduras

Instrucciones:

Información Nutritiva:

rica en fibra.
170 kcal

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Fuente: cocina sana xa diabéticos
Enviada por asj (ver más recetas de asj)
Publicada el 9 de marzo de 2006 a las 14:17
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7631-Lombarda-con-manzana.html][b][size=5][u]Lombarda con manzana[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G44102b0577490.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 400gr lombarda 1 manzana 1 cebolla pequeña 2 clavos 1 hoja laurel 20 gr margarina 1 cucharada vinagre 1 gota edulcorante líquido sal pimienta 1 vaso caldo verduras [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortar la lombarda en tiras finas Cortar la manzana a rodajas Pelar la cebolla y clavarle el laurel y los clavos Derretir en la cacerola la margarina Añadir la lombarda y la manzana ya cortadas Condimentar con el vinagre, edulcorante, sal y pimienta Verter el caldo de verduras y colocar la cebolla Dejar rehogar durante 30-40 min tapada a fuego moderado Remover de vez en cuando Sacar la cebolla y servir, condimentar si fuera necesario. [b][u]Fuente[/u]:[/b] cocina sana xa diabéticos asj

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