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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30'
Tiempo de cocción: 10'
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Se puede preparar el día antes.Gusta mucho a los niños

Ingredientes:

1 pechua de pollo a fletes por persona, harina, mantequilla, cebolla, manzana, crema de leche, sidra o cava.

Instrucciones:

Información Nutritiva:

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Fuente: TOTON
Enviada por TOTON (ver más recetas de TOTON)
Publicada el 9 de marzo de 2006 a las 19:37
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7637-Pechugas-a-la-sidra-o-al-cava-.html][b][size=5][u]Pechugas a la sidra (o al cava)[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Se puede preparar el día antes.Gusta mucho a los niños [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 pechua de pollo a fletes por persona, harina, mantequilla, cebolla, manzana, crema de leche, sidra o cava. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pasar los filetes de pollo (no muy finitos) por harina.Freir un poco (no dorarlas), y poner los filetes en ujna cazuela. Hacer un sofrito con mantequilla y cebolla, cuando esté pochada (blandita y blanca),soger las manzanas y hacerla a filetes y ponerlas a sofeir con la cebolla. Apartar el sofrito y añadir la crema de leche.Triturar todo. Echarlo encima las pechugas a filetes y añadir la sidra o el cava. Cocinarlo suave unos 10' aprox. Si queda muy espesa la salsa, añadir un poco de leche normal. FIN. [b][u]Fuente[/u]:[/b] TOTON TOTON

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