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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 3/4 de hora
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Para la masa:
zumo de media naranja
2 cucharadas de azúcar
1 tacita de agua (o leche)
1 tacita de aceite
una pizca de sal
450 gr de harina (aprox)
un chorro de anís o unos cuantos anises
1 huevo (opcional)

Para el relleno:
4 huevos
1/4 K de azúcar
600 gr queso rallado (400 de tierno y 200 de curado) si es de oveja mejor
hierbabuena seca y desmenuzada al gusto (un buen puñadito)

Instrucciones:

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Fuente: mi abuelita
Enviada por ibicenca (ver más recetas de ibicenca)
Publicada el 10 de marzo de 2006 a las 21:02
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7648-Flao-ibicenco.html][b][size=5][u]Flaó ibicenco[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4411db65dc4b1.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Para la masa: zumo de media naranja 2 cucharadas de azúcar 1 tacita de agua (o leche) 1 tacita de aceite una pizca de sal 450 gr de harina (aprox) un chorro de anís o unos cuantos anises 1 huevo (opcional) Para el relleno: 4 huevos 1/4 K de azúcar 600 gr queso rallado (400 de tierno y 200 de curado) si es de oveja mejor hierbabuena seca y desmenuzada al gusto (un buen puñadito) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Mezclar los ingredientes de la masa y hacer una bola que se deja reposar en la nevera mientras se prepara el relleno. Batir los cuatro huevos con el azucar, añadir el queso y la hierbabuena. Forrar un molde redondo con los bordes dentados con la masa, rellenar y hornear unos tres cuartos de hora a 180º Dejar enfriar y espolvorear de azucar sin moler [b][u]Fuente[/u]:[/b] mi abuelita ibicenca

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