yolanda65 - Visitas: 10.520

Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 2 huevos batidos
- 4 palitos de cangrejo
- 1/2 cebolla pequeña (cortada a plumas)
- 5 champiñones (pueden ser de lata)
- 1 pimiento del piquillo (cortado a tiras)
- aceite
- sal

Instrucciones:

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Enviada por yolanda65 (ver más recetas de yolanda65)
Publicada el 13 de marzo de 2006 a las 11:56
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7721-Tortilla-rellena-de-palitos-de-cangrejo.html][b][size=5][u]Tortilla rellena de palitos de cangrejo[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G44154fe0e5805.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 2 huevos batidos - 4 palitos de cangrejo - 1/2 cebolla pequeña (cortada a plumas) - 5 champiñones (pueden ser de lata) - 1 pimiento del piquillo (cortado a tiras) - aceite - sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En una sartén con aceite refreimos la cebolla hasta que esté blanda, retirar el aceite y añadir los champiñones. Después añadir los palitos de cangrejo desmenuzados a tiras y el pimiento. En una sartén antiadherente hacemos la tortilla redonda (como las de patata), no enrollada. Cuajar por ambos lados. Poner la tortilla en un plato, el relleno encima y doblar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] yolanda65

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