Receta de mantequilla de sabores

Receta de mantequilla de sabores
Puntuación: 3.76 canelona - Visitas: 10.383




Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

En realidad, estaba haciendo nata montada, y se me pasó, y hay que aprovecharlo todo.

Se podrá también realizar con mantequilla comprada.

Ingredientes:

500gr. de nata para montar
Sal o azúcar, según el gusto.
Hierbas provenzales
Comino, albahaca
Pimenton picante
Pimienta de colores
orégano

Instrucciones:

Montar la nata, hasta que nos quede mantequilla, sin que haya el "aguilla" que suelta, no se explicarlo de otra manera.

Tomar puñaditos, como una cucharada grande cada vez, y mezclar con las hiervas elegidas.

Enrollar con film transparente y colocar dentro de vasitos de chupito, para que tomen forma, reservar en la nevera y sacar un poco antes de servir, para que se reblandezcan.

Servir con colines, para acompañamiento de carnes, en tostadas......


Fuente: canelona
Enviada por canelona (ver más recetas de canelona)
Publicada el 13 de marzo de 2006 a las 20:32
Esta receta se ha visto un total de 10.383 veces
Puntuación: 3.76 sobre 5 Puntuación: 3.7692 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527