CANDELA_S - Visitas: 15.634

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 kg de carrillada.
Cebolla picada.
Un par de dientes de ajo picaditos.
1 pimiento verde picado (optativo).
1 chorreon de coñac.
Sal, aceite, pimienta, romero.

Instrucciones:

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Enviada por CANDELA_S (ver más recetas de CANDELA_S)
Publicada el 14 de marzo de 2006 a las 18:12
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7748-Carrillada-de-cerdo-iberico-en-salsa-GM-.html][b][size=5][u]Carrillada de cerdo iberico en salsa (GM)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4416f977dc17c.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 kg de carrillada. Cebolla picada. Un par de dientes de ajo picaditos. 1 pimiento verde picado (optativo). 1 chorreon de coñac. Sal, aceite, pimienta, romero. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En la cubeta se echa el aceite y se rehoga la cebolla y el ajo. Se añaden el resto de los ingredientes, se cierra la olla y se pone en menu carnes. Una vez acabado y si tiene mucho liquido se le echa patatas cortadas en rodajas, cerrando de nuevo la olla y poniendolo esta vez en menu arroz...esta exquisito. [b][u]Fuente[/u]:[/b] CANDELA_S

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