Receta de SALSA A LOS TRES QUESOL
EncarnaGarcía - Visitas: 21.745
Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 6 MINUTOS
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
50 gr. De roquefort o queso azul75 gr. De queso parmesano
75 gr. De queso hermental (¿se escribe así?)
2 huevos
400 gr de nata para cocinar o leche (queda+ buena con nata)
Pimienta.
Instrucciones:
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 6 min a temperatura 85ª velocidad 4.
Volcar enseguida en un cuenco.
Esta salsa queda estupenda con verduras y gratinada al horno (coliflor, alcachofas, judias verdes....), Y tambien con las pastas (macarrones, spaguetis...), Pero no desmerece nada con las carnes (solomillo a la piedra...).
Volcar enseguida en un cuenco.
Esta salsa queda estupenda con verduras y gratinada al horno (coliflor, alcachofas, judias verdes....), Y tambien con las pastas (macarrones, spaguetis...), Pero no desmerece nada con las carnes (solomillo a la piedra...).
Enviada por EncarnaGarcía (ver más recetas de EncarnaGarcía)
Publicada el 22 de marzo de 2005 a las 15:07
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Puntuación: 3.60 sobre 5
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