lutzia - Visitas: 6.481

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 patatas cortadas en rodajas
Una cebolla mediana
Rodajas de rodaballo
4 o 5 dientes de ajo
Vinagre al gusto
Pimentón dulce
Chorrito de vino blanco

Instrucciones:

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Fuente: Lutzia
Enviada por lutzia (ver más recetas de lutzia)
Publicada el 17 de marzo de 2006 a las 16:20
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7813-Rodaballo-con-cama-de-patata-y-cebolla.html][b][size=5][u]Rodaballo con cama de patata y cebolla[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G441ad3a2ad0b3.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 patatas cortadas en rodajas Una cebolla mediana Rodajas de rodaballo 4 o 5 dientes de ajo Vinagre al gusto Pimentón dulce Chorrito de vino blanco [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Untar un molde apto para el horno con aceite. Hacer la cama colocando primero la patata, la cebolla en tiras esparcir un poco de aceite y el vino blanco. Meter al horno y dejar a unos 150º c hasta hacer la patata. Una vez hecho colocar el pescado dejar hacer unos 10 min. Mas En una sartén con aceite sofreír el ajo laminado y cuando este dorado sacar del fuego y añadir el pimentón, seguido el vinagre. Añadir al pescado En la foto no lleva el sofrito [b][u]Fuente[/u]:[/b] Lutzia lutzia

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