Receta de PICANTONES RELLENOS

Receta de PICANTONES RELLENOS
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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: AL HORNO
Tiempo de cocción: 40 MINUTOS
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

PICANTONES RELLENOS
INGREDIENTES:

300G DE QUESO CREMOSO DE CABRA
1 PICANTON POR PERSONA
6 QUESITOS DE PORCIONES
UNOS TALLOS DE CEBOLLINO O ENELDO
2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA Y SAL
PASTA AL GUSTO

Instrucciones:

RETIRAR LA CORTEZA DEL QUESO DE CABRA Y APLASTARLO CON UN TENEDOR JUNTO CON LOS QUESITOS Y UNA PIZCA DE SAL HASTA OBTENER UNA MEZCLA HOMOGENEA.
AÑADIR EL CEBOLLINO BIEN PICADO Y MEZCLAR DE NUEVO. SALR EL INTERIOR Y EL EXTERIOR DE LOS PICANTONES Y RELLENARLOS CON LA MEZCLA DE QUESOS (RESERVAR UN POCO DE LA MEZCLA DE QUESOS).
CERARLES LA APERTURA CON HILO DE COCINA O BIEN CON UN PALILLO. UNTARLOS CON EL ACEITE DE OLIVA, DISPONERLOS EN UNA FUENTE Y COCERLOS AL HORNO , PRECALENTADO A 150º , DURANTE 40-50 MINUTOS. EL TIEMPO DE COCCION DEPENDE DEL TAMAÑO DE LOS PICANTONES. RETIRARLO DEL HORNO. PARA ACOMPAÑAR VA MUY BIEN ALGO DE PASTA CORTA, COMO ESPIRALES O TIBURONES, ETC. DESPUES ACOMPAÑAR LOS PICANTONES CON LA PASTA Y ROCIARLA ESTA CON LA SALSA QUE GUARDAMOS. SERVIRLO ENSEGUIDA ANTES DE QUE ENFRIEN.
ESPERO QUE OS GUSTE




Enviada por ELENA55 (ver más recetas de ELENA55)
Publicada el 20 de marzo de 2006 a las 23:37
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