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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Hay que preparar una masa y confitura de limón

Es una bomba calórica.

Ingredientes:

1/2 l. de mistela
1/2 l. de aceite
1 copa de aguardiente
6 limones
500 g. de miel
250 g. de harina

Instrucciones:

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Fuente: Pasteleria de conventos de clausura
Enviada por rasansan (ver más recetas de rasansan)
Publicada el 22 de marzo de 2006 a las 18:38
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7902-Tortas-de-mistela.html][b][size=5][u]Tortas de mistela[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Hay que preparar una masa y confitura de limón Es una bomba calórica. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 l. de mistela 1/2 l. de aceite 1 copa de aguardiente 6 limones 500 g. de miel 250 g. de harina [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Confitura de limón: Se pelan los limones y las cortezas se dejan macerar en un recipiente con agua durante 2 o 3 dias, cambiando el agua cada 12 horas aproximadamente. Pasado este tiempo se cuecen junto con la miel a fuego lento durante dos horas, hasta que se esté. Está claro que hacer esta confitura requiere muchisimo tiempo. Asi que se puede emplear confitura de limón comprada y mezclar con la miel. Masa: En un recipiente se echa el aceite junto el aguardiente y la mistela, se mezcla y poco a poco se va añadiendo la harina necesaria para formar una pasta suave. Se deja reposar durante 15 minutos. Después se van haciendo tortas regulares de 1 cm. de grosor, se pone sobre ellas una cucharada de confitura de limón y se doblan como si fuesen empanadillas, que se introducen al horno hasta que esten tostadas y se espolvorean de azúcar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Pasteleria de conventos de clausura rasansan

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