Sylvester - Visitas: 13.557

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 45 min
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Guarniciones
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es una receta de mi tía, personalmente me encanta por que el vinagre me pierde...
Espero que os guste!!

Ingredientes:

Patatas para freir
Ajo
Perejil (mejor fresco)
Vinagre
Sal

Instrucciones:

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Enviada por Sylvester (ver más recetas de Sylvester)
Publicada el 24 de marzo de 2006 a las 09:33
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta7927-Patatas-al-peloton.html][b][size=5][u]Patatas al pelotón[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Es una receta de mi tía, personalmente me encanta por que el vinagre me pierde... Espero que os guste!! [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Patatas para freir Ajo Perejil (mejor fresco) Vinagre Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pelar las patatas y picarlas como para hacer tortilla de patata. Sazonar al gusto. Freir con abundante aceite, y a fuego lento, para que se "peguen". Preparar un majao, con el ajo y el perejil. Añadir vinagre al gusto. Cuando estén hechas las patatas, escurrirlas, y dejarlas en la misma sartén, se ponen otra vez al fuego, bajito, y se le añade en majao, dejar que se evapore un poco el vinagre....Listas para comer, solas o acompañadas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Sylvester

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